5 restaurantes para Comer e Beber bem em Tampa, na Flórida

Entre vinhos locais e receitas clássicas, a gastronomia de Tampa vai além dos pontos turísticos

O momento da vida define o estilo de viagem que desejamos fazer. Em casal, em família, entre amigos, para comprar, para relaxar e comer bem. O destino pode ser praia ou cidade, mas o que não pode faltar é uma boa e local gastronomia. Nos Estados Unidos, o estado da Flórida, destino de sol e férias dos americanos é também admirado por brasileiros. E Tampa, cidade com apenas quase 385mil habitantes, é um destino cosmopolita que reúne entretenimento e boa gastronomia.

De Brunch a Steak House

E num destino com muitos motivos para experimentar, de parques com as mais incríveis montanhas russas do país à espaços verdes para esportes ao ar livre, a gastronomia se torna um diferencial que a gente precisa destacar. Isso porque em Tampa é possível marcar um bate papo com amigos num brunch imerso numa livraria; um happy hour de frente para o jardim e rio da cidade; ou se esbaldar numa steak house com incríveis cortes de carnes para churrasqueiro (brasileiro) nenhum colocar defeito.

Então se comer e beber bem faz parte de uma boa e inesquecível viagem. Vamos a nossas 5 dicas de lugares que valem você dar uma olhadinha, conhecer melhor e quem sabe incluir em seu próximo roteiro pela Flórida:

1 - Cru Cellars – onde o vinho é o protagonista silencioso

O Cru Cellars é uma adega interessante e descontraída, com muitos rótulos locais que nos surpreendeu com pratos como o crudo de vieiras ou o mexilhões com leite de coco e curry nesse clássico francês à tailandesa, levemente picante. Um prato para harmonizar com vinhos e proporcionar momentos deliciosos na viagem. A seleção do Cru Cellars prioriza vinhos naturais e de pequenos produtores. A atmosfera é intimista e a comida acompanha o mesmo tom: leve, elegante, com ingredientes frescos e sem excessos. É o tipo de lugar onde se come bem, de forma descontraída, se bebe produtos locais, com simplicidade e sofisticação.

2 - Ulele – a cozinha ancestral em tempo presente

Às margens do rio Hillsborough, o Ulele não serve apenas refeições, mas uma memória coletiva que ressurge no prato. Inspirado nas tradições dos nativos americanos da região, o restaurante traz ingredientes como milho assado, ostras, frutos do mar e carnes defumadas com uma abordagem moderna, mas sempre reverente. Ainda que nossa pedida tenha sido pratos mais tranquilos, ficou aquele gostinho de quero conhecer mais. A entrada de jacaré frito é um petisco interessante. O risoto de frutos do mar, estava suculento, saboroso. Aproveite o lindo local para momentos inesquecíveis no fim de tarde da cidade.

3 - Haven – Uma baita Steak House

O Haven é o tipo de restaurante que deixa qualquer carnívoro com água na boca. O local é badalado e agradável. E com um atendimento incrível, completamente deixando o cliente super a vontade para conhecer os queijos produzidos pela casa, os drinks do lindo bar, e claro, a carta de carnes. De certo, foi um dos restaurantes que mais gostei na cidade por reunir uma certa descontração num restaurante de carnes, sem esteriótipos. Ao contrário, o menu de queijos e embutidos foi uma surpresa agradável que deixou aquele gostinho de quero mais. A salada crocante foi uma surpresa incrível.

4 - Oxford Exchange – entre livros, um brunch

Entrar no Oxford Exchange é como atravessar uma espécie de portal estético. É café, restaurante, livraria, loja e jardim interno — tudo junto, com uma coerência poética que conquista de imediato. Ideal para um brunch demorado ou uma tarde preguiçosa, o lugar respira lifestyle. O menu é criativo e fresco, pensado para agradar tanto aos amantes da culinária quanto aos caçadores de ambientes instagrameáveis. Uma experiência onde o paladar, os olhos e até o silêncio se sentem bem-vindos.

5 - Elevage SoHo Kitchen & Bar (Epicurean Hotel) – onde o quarto e a mesa se encontram

Dentro do sofisticado Epicurean Hotel, o Elevage é mais do que um restaurante de hotel: é um manifesto de que hospitalidade e alta gastronomia podem (e devem) coexistir. O menu valoriza ingredientes locais e sazonais. Provamos o Café da manhã, servido à mesa com a elegância e a sofisticação que carrega consigo a assinatura da bandeira Marriot – The Autograph Collection. Para quem está hospedado, a sensação é de prolongar a experiência do quarto à mesa. Para quem chega só para comer, a vontade é de ficar para um happy hour no lindo ambiente que se integra ao lobby temático do hotel.

Explorar Tampa por seus sabores é descobrir uma Flórida que vai muito além dos estereótipos turísticos. É permitir-se viver momentos que começam no prato, mas ficam na memória. Comer e beber bem, nesse contexto, não é apenas um prazer: é parte essencial de uma viagem que deseja ser sentida com todos os sentidos. Ao escolher destinos gastronômicos como esses, você leva na bagagem não só lembranças deliciosas, mas também a sensação de ter se conectado, de verdade, com a alma de um lugar. E Tampa, com sua elegância despretensiosa, seu charme discreto e seu turismo acolhedor, é o convite perfeito para quem quer saborear a Flórida sob uma nova perspectiva — de um jeito saborosamente inesquecível!