Chef Heaven Delhaye e a diretora criativa Nara del Rey transformam gastronomia do VerdeRosa O Camarote em experiência sensorial na Sapucaí
- @paespelomundo
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Após quatro anos de desenvolvimento, projeto inaugura nova área gourmet do camarote com harmonização assinada pela Moët Hennessy
Depois de quatro anos de planejamento, testes e lapidação, a diretora criativa Nara del Rey e a chef Heaven Delhaye consolidam um projeto que nasceu como sonho e se tornou cozinha viva: a nova área de gastronomia do VerdeRosa O Camarote, na Marquês de Sapucaí.
Com oito anos de experiência na avenida à frente do RioExxperience, Nara fez o primeiro convite à chef em 2022. Vieram a estreia no Carnaval fora de época, novos testes e ajustes até a decisão de montar uma operação de cozinha inovadora – com uma super estrutura que contempla as principais marcas do mercado – dentro da Sapucaí. Para 2026, o resultado é uma área gourmet que eleva o já consagrado bufê do camarote, com menu harmonizado em sintonia com a alta coquetelaria da Moët Hennessy.
Entre os destaques, um bolo gigante com 2 metros de comprimento e 10kg feito com uva verde e pétalas de rosas, montado ao vivo diante do público.
A experiência se confirma após três dias de folia em sabores, texturas e encontros no ritmo do desfile. Quando a Mangueira chama, a verde e rosa vem na alma — e, no VerdeRosa, também chega ao prato, ao brinde e à memória.
À frente do projeto, a BarizON Entretenimento reforça sua atuação como referência em experiências de alto padrão no RioCarnaval, conectando gastronomia, turismo – em parceria com a Embratur – e grandes marcas no maior palco da cultura brasileira.
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Serviço:
VerdeRosa O Camarote
Datas: 13, 14, 15, 16, 17 e 21 de fevereiro de 2026.
Local: Sambódromo da Marquês de Sapucaí - Setor 7
Endereço: Rua Marquês de Sapucaí, Santo Cristo, Rio de Janeiro - RJ, CEP: 20220-007