Chef Heaven Delhaye e a diretora criativa Nara del Rey transformam gastronomia do VerdeRosa O Camarote em experiência sensorial na Sapucaí
Após quatro anos de desenvolvimento, projeto inaugura nova área gourmet do camarote com harmonização assinada pela Moët Hennessy
Depois de quatro anos de planejamento, testes e lapidação, a diretora criativa Nara del Rey e a chef Heaven Delhaye consolidam um projeto que nasceu como sonho e se tornou cozinha viva: a nova área de gastronomia do VerdeRosa O Camarote, na Marquês de Sapucaí.
Com oito anos de experiência na avenida à frente do RioExxperience, Nara fez o primeiro convite à chef em 2022. Vieram a estreia no Carnaval fora de época, novos testes e ajustes até a decisão de montar uma operação de cozinha inovadora – com uma super estrutura que contempla as principais marcas do mercado – dentro da Sapucaí. Para 2026, o resultado é uma área gourmet que eleva o já consagrado bufê do camarote, com menu harmonizado em sintonia com a alta coquetelaria da Moët Hennessy.
Entre os destaques, um bolo gigante com 2 metros de comprimento e 10kg feito com uva verde e pétalas de rosas, montado ao vivo diante do público.
A experiência se confirma após três dias de folia em sabores, texturas e encontros no ritmo do desfile. Quando a Mangueira chama, a verde e rosa vem na alma — e, no VerdeRosa, também chega ao prato, ao brinde e à memória.
À frente do projeto, a BarizON Entretenimento reforça sua atuação como referência em experiências de alto padrão no RioCarnaval, conectando gastronomia, turismo – em parceria com a Embratur – e grandes marcas no maior palco da cultura brasileira.
—
Serviço:
VerdeRosa O Camarote
Datas: 13, 14, 15, 16, 17 e 21 de fevereiro de 2026.
Local: Sambódromo da Marquês de Sapucaí - Setor 7
Endereço: Rua Marquês de Sapucaí, Santo Cristo, Rio de Janeiro - RJ, CEP: 20220-007
Comentários