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Ocyá: a cozinha autoral que colocou a Ilha da Gigóia entre os grandes destinos gastronômicos do Brasil

  • Foto do escritor: @paespelomundo
    @paespelomundo
  • há 2 horas
  • 2 min de leitura

A Ilha da Gigóia vem se consolidando cada vez mais como um polo turístico gastronômico, ecológico, náutico em plena Barra da Tijuca



Para os seus cerca de 7 mil moradores, a ilha da Gigóia representa um estilo de vida interiorano numa metrópole com quase 7 milhões de habitantes como o Rio de Janeiro.  Sem carros, o tráfego é feito por barcos que unem a comunidade local e turistas entre fotos de cartões postais e o cotidiano das famílias, barqueiros, dos pequenos comércios.

 

 

A Ilha da Gigóia vem-se consolidando cada vez mais como um pólo turístico gastronômico, ecológico, náutico em plena Barra da Tijuca, sudoeste do Rio de Janeiro. A paisagem é tão interessante – fora dos estereótipos do turismo de Sol e mar da capital – que chega a ser considerada uma viagem dentro da própria cidade.

 

O Ocyá não é apenas um lugar para comer bem. A chegada de barco - transporte público (R$7) - o deck beira-rio, as escolhas e receitas do chef pescador Gerônimo Athuel e seu trabalho com peixes maturados dentro da casa, proporcionam momentos únicos que merecem ser compartilhados.

 

No cardápio, pratos que são verdadeiros deslumbres gastronômicos a base de frutos do mar, molhos sofisticados, entre conservas, brasas e um pôr do sol magnífico.

 


Destaque especial para as sodas de capim Limão e Cajá, tudo ao natural feito na casa. Outro destaque interessante é o pastel e pão de alho de camarão, petiscos imperdíveis que misturam o lifestyle do boteco carioca a riqueza das receitas dos mares.

 

Figurar na lista dos 100 melhores restaurantes do Brasil — da Exame — na 25ª posição é um reconhecimento também do suprassumo da nova gastronomia brasileira que valoriza seus biomas, sua identidade e principalmente sua vocação de imersão da comunidade, no meio ambiente, de forma sustentável. Uma tarde deliciosa e inesquecível.





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