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- 23 de jan.

6 Restaurantes cariocas com linda vista para contemplar o Rio de Janeiro

Vista da varanda do restaurante Baleias no Rio de Janeiro. Ao fundo o mas e as montanhas — Baleia Rio's. Foto: Fábio Rossi

Cheia de encantos mil, a Cidade Maravilhosa tem como um de seus principais ativos a vista. Seja para o mar ou para áreas verdes e bucólicas, cariocas e turistas têm demonstrado preferência por estar sempre nesses espaços onde a beleza da cidade fica à mostra, principalmente no verão. Entre as opções para curtir uma bela vista, restaurantes encravados no verde do Jockey, no calçadão da orla carioca ou aos pés do Pão de Açúcar são algumas das possibilidades.

1 - Assador Rio's

Picanha no espeto e ao fundo o corcovado — Assador Rio's. Foto: Tomás Range

O Assador Rio’s tem uma das vistas mais privilegiadas da cidade, bem de frente para o Pão de Açúcar. Localizado no Aterro do Flamengo, é uma das principais casas de carne da cidade. O restaurante oferece cortes premium preparados de forma impecável, como assado de tiras, picanha, carré de cordeiro, T-Bone (corte com osso do filé mignon e contrafilé), entre uma variedade de carnes suculentas servidas à vontade. Complementando o churrasco, guarnições como farofa de ovos, cebola à dorê, polenta frita e aipim cozido estão em uma lista com quase 20 alternativas.

2 - Baleia Rio's

O Baleia Rio's, recém inaugurado na cidade, é vizinho ao irmão Assador, também no Aterro do Flamengo, mas com uma vista de um outro ângulo, de frente para a Baía de Guanabara, de onde se vê Niterói em uma varanda aprazível. Destino perfeito para o carioca e turistas que desembarcam no Santos Dumont. Tem cardápio mediterrâneo assinado pelo chef Bruno Barros. Entre as boas pedidas, o Robalo Santorini (R$ 118), com espaguete de abobrinha com pesto de manjericão; o Bacalhau confit (R$ 178), ao forno com batata, brócolis, pimentão e azeitona; e o Peixe do dia crostato (R$ 220 - valor por kg), assado na crosta de sal grosso com escarola cremosa e bacon estão entre as opções de peixes. Há ainda massas artesanais, como o Tortellini com recheio de abóbora e molho de manteiga e sálvia (R$ 98).

Colher derramando no prato molho escuro — Torttelini, restaurante Baleia foto divulgação

"A vista aqui do restaurante é sensacional! De um lado, o Pão de Açúcar, do outro, a Baía de Guanabara, Praia do Flamengo, Santos Dumont, subindo e descendo aviões a cada minuto, Ponte Rio-Niterói... isso sem falar do Cristo, né? Ficamos em uma posição privilegiada e eu só tenho a agradecer por trabalhar aqui com esse visual" - Bruno Barros, chef do Baleia Rio's.

3 - Casa Camolese

Vista varanda com mesinhas em madeira — Casa Cmolese - foto : divulgação

A Casa Camolese acaba de completar seis anos aos pés do Jardim Botânico, com vista para as pistas do Jockey e Cristo Redentor. Tem paisagismo acolhedor, que traz ícones da flora local para os espaços que recebem clientes no dia a dia e que também podem ser reservados para eventos. O cardápio é mediterrâneo-carioca, assinado pelo chef Jessé Valentim. Entre os carros-chefes, o carpaccio al mare (R$ 75), de camarão, polvo e lula com vinagrete de uva verde e cítricos; as massas artesanais como o cavatelli al´limone com crudo de atum marinado (R$ 84); e o ancho grelhado com risoto de tomate seco e rúcula (R$ 96).

4 - Corrientes 348

mesas restaurante Corrientes área externa — Corrientes 348 - foto Maycon Vinícius

O Corrientes 348 nasceu a partir do sonho de trazer um pouco da culinária Argentina para o Brasil. Conhecida como uma das melhores steakhouses de São Paulo, o Corrientes 348 também encanta os cariocas com as suas duas unidades: uma na Barra da Tijuca, dentro no Rio Design Barra; e outra no polo gastronômico da Marina da Glória, com uma vista deslumbrante da cidade. Especializado em carnes argentinas, o Corrientes 348 oferece a autêntica 'parrilla' com cortes como Ojo del bife (miolo de contra filé) R$188, Bife Ancho (contra filé) R$188, Lomito Light (Filé mignon com alho e abacaxi grelhado) R$177, Tomahawk R$290, Salada Bariloche (Queijo de cabra, rúcula, damasco, amêndoas cristalizadas, com cebolas caramelizadas em aceto balsâmico e tomate) R$80, Papatasso provenzal (Batatas fritas ao murro com alho e salsinha) R$59, e Panqueca doce de leite (com sorvete de creme) R$47. Alguns pratos podem ser pedidos meia-porção.

5 - Páreo

Vista corcovado de varanda com uma mesa e 4 cadeiras em madeira — Páreo. Foto: Joca Vidal/Lupa Comunicação

No Páreo é possível almoçar e jantar apreciando a Pedra da Gávea, O Cristo e o Morro Dois Irmãos, além da pista do Jockey Club. Considerada uma das vistas mais cobiçadas do Rio de Janeiro, no Páreo o cliente vivencia uma experiência completa: ambiente aconchegante e charmoso e um cardápio de primeira qualidade assinado pelo renomado chef Marcones Deus que comanda da cozinha os pratos inspirados na culinária brasileira. E não para por aí! O menu também apresenta nobres cortes de carnes, pizzas e até comida japonesa. Além, claro, de um excelente e personalizado atendimento. Tudo isso em um dos pontos turísticos mais famosos da cidade maravilhosa. Entre as opções que fazem sucesso no restaurante, destaque para o mignon de sol com queijo coalho, croquete de macaxeira com catupiry, salada de feijão verde, couve e farofa de manteiga de garrafa (R$ 92); língua ao molho de jabuticaba com crocante de cebola roxa, purê de baroa e agrião (R$ 74); camarão em crosta de tapioca ao molho de maracujá e arroz cremoso de queijo coalho (R$ 144) e atum curado ao teriyaki de rapadura, cebolinha tostada, purê de macaxeira e croutons de queijo coalho (R$ 99). Para finalizar com chave de ouro, algumas apostas do chef são a banana da casa, lâminas de bananas caramelizadas sobre creme inglês e servida com sorvete de creme polvilhado com canela (R$ 31); cuscuz de tapioca com baba de milho verde, chips de coco e sorvete de canela (R$ 36) e mousse de chocolate meio amargo com tuile de castanha do Pará e coulis de cupuaçu (R$ 38).

6 - QuiQui

Quisque praia do rio — QuiQui. Foto: Divulgação

O quiosque QuiQui, localizado na Praia de São Conrado, tem uma das vistas mais lindas da Cidade Maravilhosa, para a Pedra da Gávea. Lá é possível comer uma entradinha, saladas que são super bem-vindas nesse calorão, almoçar, provar um dos sanduíches da casa, ainda há menu kids para as crianças aproveitarem e as sobremesas. Isso sem falar na carta de bebidas, bem variada, desde água de coco à beira-mar até os drinks autorais. Como sugestão para curtir o visual, dar um mergulho no mar de São Conrado e degustar a gastronomia ímpar assinada pelo chef Francisco Nóbrega, a entrada: atum semi cru com vinagrete de mel, gengibre e shoyu (R$62), servido com espuma de raiz forte. Já na ala dos principais, destaque para o prato “Mar e Sertão” (R$84), uma receita especial e que resgata memórias afetivas do chef, feita com risoto de baião de dois, lula, polvo e camarão, perfume de azeite trufado e picles de maxixe. Para harmonizar com os pratos, a dica são as novas caipirinhas como a Caipirinha Especial de Uva com Manjericão nas versões feita com cachaça artesanal (R$28), com vodka (R$32) e com sakê (R$35). O cliente escolhe o que preferir e de "quebra" ainda desfruta de um pôr do sol incrível. Vale muito a pena a experiência!

“Eu trabalho no quiosque há 7 anos e fica até dificil colocar em palavras como é estar perto da natureza. Estamos na praia de São Conrado, uma das mais bonitas da cidade, e temos uma vista mágica para a Pedra da Gávea, Av. Niyemer e Morro Dois Irmãos. É um privilégio trabalhar no Rio com este visual inspirador”, Francisco Nóbrega, chef do QuiQui.