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De Ramen a Pão com Bolinho: 10 destaques do Circuito BomGourmet de Inverno que consolida Curitiba como destino turístico gastronômico da estação
Com mais de 150 estabelecimentos participantes, apresentamos alguns destaques que vale conferir pão com bolinho à parmegiana do Burguer...
há 2 horas3 min de leitura


DUQ lança menu sazonal de inverno com codornas
A grande protagonista da estação será a codorna, ingrediente clássico da gastronomia francesa, que ganha seis preparações distintas nas...
há 2 dias2 min de leitura


St. Petesburg: a pequena e surpreendente cidade da Flórida
Praiana, cultural, gastronômica, a cidade “easy going” da Flórida Hotel Vinoy um clássico da hospitalidade local foto: Thiago Paes...
17 de jun.3 min de leitura


Marrocos: Restaurantes La Mamounia e chef Rachid Agouray celebram a herança culinária do norte da África
Desde 1923 o lendário La Mamounia é sinônimo de requinte e excelência e um ícone de hospitalidade em Marrakech. Chef Rachid Agouray...
13 de jun.3 min de leitura


Dia dos Namorados KSA by Claudia Krauspenhar e Chandon
Parceria entre chef e vinícola para comemorar a data especial Salão do KSA, intimista e contemporâneo (foto: Thiago Paes @paespelomundo)...
10 de jun.1 min de leitura


Na Wine South America: Grupo Famiglia Valduga celebra crescimento de 10% em negócios gerados
Participação foi marcada por lançamentos, fortalecimento de marcas e conexão com novos mercados Governador Eduardo Leite no estande do...
13 de mai.3 min de leitura


Wine South America: principais empreendedores e compradores de vinhos se reúnem no evento em Bento Gonçalves
Ronaldo Padovani, Maria Madalena Dal Grosso e Paulo Pichilli (foto: Thiago Paes @paespelomundo) A abertura da Wine South América,...
6 de mai.2 min de leitura


Eduardo Valduga é eleito Enólogo do Ano pelo guia chileno "Descorchados"
Além de Eduardo Valduga como Enólogo do Ano, o espumante Maria Valduga Nature recebeu 95 pontos, maior pontuação da principal publicação...
7 de abr.3 min de leitura


Chef Danilo Takigawa apresenta menu desgustação em 8 etapas para a cozinha criativa do ASU em Curitiba
Duas novas oportunidades para aproveitar o menu degustação: 9 e 24 de abril Ostra, capim limão e gergelim. Foto: Munir Bucair Filho O...
5 de abr.2 min de leitura


DUQ Gastronomia Curitiba: Novo cardápio de outono reafirma influência franco-italiana em sofisticados sabores
Um dos restaurantes mais elegantes e sofisticados de Curitiba, o DUQ Gastronomia, apresenta novo cardápio de outono com receitas que...
19 de mar.2 min de leitura


Jun Sakamoto homenageia Curitiba e faz releitura da carne de onça
A Carne de Onça é o único prato considerado Patrimônio Cultural Imaterial de Curitiba. Também já foi feito o depósito da documentação...
17 de mar.2 min de leitura


Catalunha gastronômica: tradição e novidades na terra dos melhores chefs e restaurantes do mundo
Sabores autênticos e marcantes, restaurantes com estrelas Michelin, chefs premiados e uma cozinha que prioriza os ingredientes frescos...
17 de mar.3 min de leitura


BaraQuias inaugura novo restaurante em Curitiba com projeto do Studio Guilherme Bez
Rede de restaurantes impulsiona a difusão da culinária árabe na cidade Combinado BaraQuias (foto Rodrigo Pierrot) Há 15 anos, a marca...
17 de mar.3 min de leitura


Fasano e Parigi abrem temporada de trufas negras
Cardápio sazonal enaltece pratos com as trufas negras de Úmbria, na região central da Itália Restaurante Fasano SP foto: Daniel Pinheiro...
7 de mar.2 min de leitura


A Comida mineira é o cartão postal da Gastronomia brasileira
Um Menuuh de possibilidades. De restaurantes que valorizam a culinária brasileira às experiências imersiva na arte, na música. Belo...
20 de fev.4 min de leitura


OAKS FIRE: Licor de Canela passou por 2 anos de testes e diferentes receitas
Utilizando uma cachaça premium de alambique como base, chegou-se a um equilíbrio perfeito, com muita paixão e dedicação, resultando em um li
16 de set. de 20241 min de leitura


Licor 35: o delicioso creme com sabor de pastel de nata
Produto icônico de Portugal é ideal para servir com gelo ou em drinks; confira algumas receitas O Licor 35 é um creme que nasce da fusão...
9 de set. de 20241 min de leitura


Fundador da Cave Geisse e diretor da Polanco Caviar farão exclusiva degustação harmonizada no restaurante Ile de France em Curitiba
A harmonização “borbulhas com caviar” é classificada como uma das mais tradicionais da história da gastronomia mundial, convites podem...
5 de set. de 20242 min de leitura


Plataforma Chelsea: novo restaurante temático em Curitiba leva você ao Universo de Hogwarts
Com uma proposta inovadora e um ambiente imersivo, restaurante promete encantar visitantes de todas as idades A partir de setembro,...
4 de set. de 20242 min de leitura


Música e sabor, a melhor combinação: Jovem Pan FM dá o cardápio
1º Festival Gastronômico Jovem Pan Curitiba será de 9 a 29 de setembro com playlist exclusiva e preços especiais Algumas das melhores...
4 de set. de 20242 min de leitura
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