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Chef Danilo Takigawa apresenta menu desgustação em 8 etapas para a cozinha criativa do ASU em Curitiba
Duas novas oportunidades para aproveitar o menu degustação: 9 e 24 de abril Ostra, capim limão e gergelim. Foto: Munir Bucair Filho O...
5 de abr2 min de leitura


Jun Sakamoto homenageia Curitiba e faz releitura da carne de onça
A Carne de Onça é o único prato considerado Patrimônio Cultural Imaterial de Curitiba. Também já foi feito o depósito da documentação...
17 de mar2 min de leitura


Catalunha gastronômica: tradição e novidades na terra dos melhores chefs e restaurantes do mundo
Sabores autênticos e marcantes, restaurantes com estrelas Michelin, chefs premiados e uma cozinha que prioriza os ingredientes frescos...
17 de mar3 min de leitura


Com projeção de safra histórica, Famiglia Valduga celebra 150 anos de imigração com ações comemorativas
Entre as iniciativas, grupo prepara eventos especiais, produtos exclusivos e a divulgação de histórias que contam a trajetória da empresa...
8 de mar3 min de leitura


Fasano e Parigi abrem temporada de trufas negras
Cardápio sazonal enaltece pratos com as trufas negras de Úmbria, na região central da Itália Restaurante Fasano SP foto: Daniel Pinheiro...
7 de mar2 min de leitura


Hotel de Richard Branson recupera prática da apicultura em Maiorca, Espanha
O Son Bunyola Hotel & Villas , parte da coleção Virgin Limited Edition , de Sir Richard Branson, está investindo na recuperação da...
15 de out de 20243 min de leitura


Lindt promove degustação exclusiva em parceria com L’OR
Especialista no assunto, Chef Pâtisserie e Barista Madelon Xavier, apresenta harmonizações unindo chocolate e café ela primeira vez, a...
18 de set de 20242 min de leitura


Fundador da Cave Geisse e diretor da Polanco Caviar farão exclusiva degustação harmonizada no restaurante Ile de France em Curitiba
A harmonização “borbulhas com caviar” é classificada como uma das mais tradicionais da história da gastronomia mundial, convites podem...
5 de set de 20242 min de leitura


Espinafre de sanduíche, colar de peixe, pupunha ao coco salgado: as iguarias de um jantar 2 estrelas Michelin em Curitiba
Mas do lado de dentro da cozinha, a culinária simples e sofisticada, que valoriza a potência máxima dos alimentos, saudabilidade, além de co
6 de jul de 20242 min de leitura


Cozinha 2 estrelas Michelin em Curitiba: KSA Restaurante comemora 5 anos com Rafa Costa e Silva
Na quarta-feira, (03.jul), o segundo jantar comemorativo de 05 anos do K.sa será com o Chef Rafa Costa e Silva que recentemente recebeu duas
1 de jul de 20243 min de leitura


Brie, o Rei dos Queijos
Dos queijos europeus, o francês Brie é um dos mais populares e seu reinado vai muito além da região que o batizou. A verde região de La...
21 de jun de 20243 min de leitura


Gianttura participa do 1º Circuito de Inverno de Curitiba com dois menus completos
Proposta do chef Hermes Custódio é ter um cardápio regional e outro internacional Começa neste dia 21 de junho o 1º Circuito de Inverno...
21 de jun de 20242 min de leitura


Inverno exige mudanças nos hábitos alimentares
A estação mais fria do ano chegou. É neste período que muitas pessoas acabam mudando seus hábitos, em especial na alimentação. As...
21 de jun de 20242 min de leitura


Como conservar os seus queijos?
O continente europeu reserva muitos dos maiores tesouros gastronômicos mundiais. Os queijos franceses são considerados verdadeiras joias...
27 de mai de 20242 min de leitura


Começa esta semana o 2º Festival de Parmegiana de Curitiba
Evento reúne 30 bares e restaurantes com receitas únicas e pratos a R$ 64 Um dos pratos mais populares dos restaurantes brasileiros, o...
15 de mai de 20242 min de leitura


Ile de France homenageia Curitiba na Semana da Páscoa
Uma semana repleta de festividades. De 25 a 31 de março, o Ile de France vai celebrar o aniversário de Curitiba e a Páscoa....
22 de mar de 20242 min de leitura


Restaurante e Listening Bar do Centro apresenta novo menu
O Celeste, na Rua do Lavradio, repaginou o cardápio do almoço e do jantar. Listening bar e restaurante que tem Ana Carbonell como chef, o...
20 de mar de 20242 min de leitura


Luxo Brasileiro reúne natureza, aromas e um lindo por do sol nas Cataratas de Iguaçú
Foz do Iguaçu, no estado do Paraná. Uma cidade repleta de atividades, principalmente por representar uma das principais fronteiras entre Br
1 de fev de 20243 min de leitura


Palácio Tangará: Um hotel surpreendente no coração de São Paulo
Uma experiência além de 5 estrelas. Tudo no Hotel Palácio Tangará é incrivelmente lindo. Sua arquitetura, história, gastronomia e...
30 de jan de 20243 min de leitura


Porto: A cidade Gastronômica do Ano
Numa lista que incluía cidades como Barcelona; Edinburgh; Londres; Melbourne; New York; Paris; Vancouver e Vienna, a cidade do Porto, em...
23 de jan de 20231 min de leitura
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